Mel Puro de Flor de Cipó Uva – Garrafa 330g

Descubra o sabor autêntico e encorpado do Mel Puro de Flor de Cipó Uva, um mel artesanal produzido por abelhas que coletam exclusivamente o néctar dessa flor silvestre encontrada em áreas de mata nativa. O resultado é um mel de aroma intenso, sabor característico e um perfil nutricional naturalmente rico, ideal para quem busca um alimento funcional, puro e versátil para o dia a dia.

As abelhas transformam o néctar do cipó uva através de um processo natural de desidratação e ação enzimática, originando um mel denso, brilhante e com propriedades naturais preservadas.

Por que o Mel de Flor de Cipó Uva é especial?

A flor do Cipó Uva (Cissus verticillata e espécies correlatas) é tradicionalmente reconhecida na medicina popular por propriedades naturais que incluem:

• Ação anti-inflamatória e antioxidante

• Potencial modulador glicêmico leve

• Presença de compostos fenólicos

• Contribuição para o metabolismo energético

O mel obtido dessa flor não contém o extrato vegetal do cipó uva em si, mas herda características sensoriais e bioativas da origem floral, resultando em:

✔ Sabor encorpado e levemente amadeirado
✔ Aroma marcante e natural
✔ Cor âmbar escura
✔ Concentração elevada de compostos antioxidantes naturais

Benefícios Cientificamente Comprovados do Mel para Praticantes de Atividade Física

O mel é amplamente estudado como fonte natural e eficaz de energia. Para quem treina musculação, ciclismo, corrida ou modalidades de alta intensidade, o mel oferece vantagens reais:

1. Energia rápida antes do treino

O mel é composto principalmente por glicose e frutose, açúcares simples que são rapidamente absorvidos e usados como combustível muscular.

• Melhora a disponibilidade energética
• Estabiliza a glicemia durante treinos intensos
• Substitui carboidratos sintéticos como maltodextrina

2. Auxilia na recuperação muscular pós-treino

Quando consumido com uma fonte de proteína, o mel ajuda na ressíntese de glicogênio, acelerando a recuperação muscular.

• Ideal com whey protein
• Reduz a sensação de fadiga muscular pós-exercício

3. Ação antioxidante que reduz o estresse oxidativo do treino

Treinos intensos aumentam a formação de radicais livres. O mel contém:

• Flavonoides

• Compostos fenólicos

• Enzimas antioxidantes

• Contribui para proteção celular
• Auxilia na recuperação e no sistema imune

4. Melhor tolerância digestiva

Em comparação com carboidratos artificiais como maltodextrina e dextrose:

• O mel apresenta melhor tolerância intestinal
• Reduz risco de desconforto gastrointestinal
• Absorção mais equilibrada devido ao mix natural de açúcares

5. Propriedades antimicrobianas e imunológicas

Embora não diretamente relacionadas à performance esportiva, ajudam na:

• Constância de treinos
• Redução de interrupções por viroses leves

Propriedades Naturais do Mel de Cipó Uva

• Rico em antioxidantes naturais

• Textura viscosa e brilhante

• Sabor denso e levemente amadeirado

• Perfil aromático único

• Cor âmbar escuro

• Cristalização natural (não indica perda de qualidade)

Consumo recomendado

Ideal para:

✔ Pré-treino natural
✔ Pós-treino combinado com proteína
✔ Adoçar com saúde
✔ Consumir com frutas, iogurtes e panquecas
✔ Receitas funcionais
✔ Reforço rápido de energia ao longo do dia

Ficha Técnica – Mel Puro Flor de Cipó Uva (Garrafa 330g)

Nome do Produto:
Mel Puro Flor de Cipó Uva

Categoria:
Alimento natural / mel monofloral

Apresentação:
Garrafa de vidro de 330g

Composição:
Ingrediente único: mel 100% puro derivado do néctar da flor do cipó uva

Não contém:
❌ Aromatizantes
❌ Corantes
❌ Conservantes
❌ Açúcar adicionado

Características físicas e sensoriais:

• Cor: âmbar escuro

• Aroma: encorpado, marcante

• Textura: viscosa, lisa e brilhante

• Sabor: intenso, com notas amadeiradas

• Cristalização: natural (processo físico)

Processo de produção:

1. Abelhas coletam o néctar da flor do cipó uva

2. O néctar é desidratado naturalmente dentro da colmeia

3. Enzimas naturais convertem o néctar em mel

4. Mel é filtrado, padronizado e envasado sem aquecimento excessivo

Informações Nutricionais (porção de 20 g – 1 colher de sopa)

(Valores médios, podem variar entre lotes)

• Valor energético: 62 kcal

• Carboidratos: 17 g

• Proteínas: 0 g

• Gorduras totais: 0 g

• Fibras: 0 g

• Sódio: 0 mg

Validade

Apesar de o mel ser um alimento que não estraga devido à:

• baixa umidade

• pH ácido

• alta concentração de açúcares

… a legislação brasileira (ANVISA / MAPA) exige prazo de validade.

Validade típica declarada: 18 a 24 meses após envase.
Consumir preferencialmente até a data indicada no rótulo.

Após aberto: manter bem fechado.
Não refrigerar (acelera a cristalização).

Informações Científicas Relevantes & Referências

1. Mel como combustível pré-treino

Earnest et al. – Journal of Strength and Conditioning Research, 2004
➡ Mel elevou a glicemia e funcionou como carboidrato eficaz para treinamento.

2. Ressíntese de glicogênio pós-exercício

Ivy et al. – Journal of Applied Physiology, 1988
➡ Carboidratos simples como os do mel aceleram recuperação muscular.

3. Ação antioxidante

Ahmed et al. – Molecules, 2020
➡ Mel contém flavonoides capazes de modular estresse oxidativo.

4. Tolerância gastrointestinal

Chepulis – Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2007
➡ Boa tolerância em ciclistas comparado a carboidratos artificiais.

5. Propriedades antimicrobianas

Mandal & Mandal – Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 2011
➡ Peróxido de hidrogênio natural e pH ácido previnem crescimento microbiano.

Atenção

• Não oferecer para crianças menores de 1 ano

• Cristalização é normal

• Não contém extrato do cipó uva (mel ≠ planta)