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Café Gourmet Afonso Moura – 100% Arábica (250g)
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Café Gourmet Afonso Moura – 100% Arábica (250g)

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Café Gourmet Afonso Moura – 100% Arábica (250g)

Apresentação Técnica

O Café Gourmet Afonso Moura é um café especial de altíssima qualidade, cultivado e produzido na tradicional região cafeeira de Arcos, Minas Gerais. Proveniente de frutos selecionados de variedade 100% Arábica, este lote exclusivo passa por um cuidadoso processo de torra artesanal, projetado para preservar a integridade dos grãos e evidenciar as notas sensoriais mais nobres da bebida. Embalado em um refinado pacote de papel Kraft com fecho zipper hermético e válvula desgaseificadora, garante o frescor e o aroma marcante de uma torra recente direto do produtor para a sua xícara.

Atributos Funcionais e Sensoriais

  • Grãos Nobres 100% Arábica: Oferece uma bebida naturalmente doce, com acidez perfeitamente equilibrada e complexidade aromática superior aos cafés comuns.

  • Torra Artesanal Controlada: Processo feito em pequenos lotes que assegura uma torra uniforme, preservando óleos essenciais que proporcionam um corpo aveludado e finalização limpa.

  • Aroma Envolvente e Marcante: Notas aromáticas ricas e convidativas que preenchem o ambiente no momento da moagem e do preparo.

  • Terroir de Arcos/MG: O solo e o clima do município mineiro fornecem as condições geográficas e térmicas ideais para o desenvolvimento de cafés finos com doçura acentuada.

Diferenciais de Qualidade

  • Embalagem Stand-Up Pouch de 250g: Conta com design rústico e sofisticado, equipada com vedação superior de alta qualidade que protege o café contra a umidade, luz e oxigênio.

  • Rastreabilidade e Tradição: Produção artesanal de origem controlada e com foco na qualidade sustentável em cada etapa do plantio à colheita.

  • Versatilidade de Métodos: Adapta-se de forma exemplar a diferentes métodos de extração, como coadores tradicionais (pano ou papel), prensa francesa, cafeteira italiana ou espresso.

Sugestão de Preparo (Filtrado Clássico)

Para obter uma bebida equilibrada, utilize a proporção de 7g a 10g de café (aproximadamente 1 colher de sopa) para cada 100ml de água filtrada aquecida (retire do fogo um pouco antes de iniciar a fervura). Despeje a água em movimentos circulares para umedecer todo o pó de maneira uniforme.